『食在広州』―『食は広州にあり』―中国大陸のうちの南の外れのところで海原のゆらぎを見据える広州(こうしゅう)の街は、広東(かんとん)の地の今の中枢を務めながらに躍動する大都市。
この町にありしその名も『広州動物園』という動物の苑(その)は、ここ中国のうちでも三大のうちに数えられる豊かな動物園。影を揺らして遊泳する魚から羽を広げ空を舞う鳥、そして名物のパンダまで・・・数多の動物たちがひしめいて遊ぶ自然の苑のさなかで、幼女(小女孩)―手に持つなにかを食す。串刺したそれは一体なにか。美味いか幼女。
熱い熱い季節も過ぎようやく―大地に穏やかな風がささやき始めた立冬(りっとう)の頃にあった。